Cover โครงการหลวง Web

“โครงการหลวง 49” น้ำพระทัย จากฟ้าสู่ดิน ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์


หนึ่งในงานที่น่าสนใจที่สุดในช่วงนี้ และเป็นงานที่ BKreview ภูมิใจที่สุดที่ได้ไปรีวิว กับงาน “โครงการหลวง 49” –น้ำพระทัย จากฟ้าสู่ดิน โดยปีนี้เอาใจคนรักสุขภาพด้วยการคัดสรรผลิตภัณฑ์คุณภาพดี  และมีคุณประโยชน์สูง จากมูลนิธิโครงการหลวง มาขายภายในงานกว่า 3,000 รายการ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษจากวัตถุดิบในงานมาให้มีลิ้มลองความอร่อยกันอีกด้วย จะน่าสนใจขนาดไหน ตามลงมาได้เลย ปล. งานนี้จัดขึ้นที่ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์  ระหว่างวันที่ 3-13 ส.ค. 61 นะคร้าบ

 

“สืบสาน รักษา ต่อยอด อย่างยั่งยืน”

งานโครงการหลวง 49- น้ำพระทัย จากฟ้าสู่ดิน ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวความคิด “สืบสาน รักษา ต่อยอด อย่างยั่งยืน”ตามพระราชปณิธานอันแน่วแน่ของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร ในการสืบสาน รักษา และต่อยอดการดำเนินงานของมูลนิธิโครงการหลวง โครงการอันเนื่องมาจากพระราชประสงค์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร

สืบสาน หมายถึง สืบสานพระราชปณิธาน

รักษา หมายถึง คงไว้ซึ่งคุณค่าของผลิตภัณฑ์จากมูลนิธิโครงการหลวง

ต่อยอด หมายถึง พัฒนาต่อให้ก้าวไกล

 

เมนูพิเศษ ห้ามพลาด จากโครงการหลวง

เป็นประจำทุกปีที่งาน โครงการหลวง ต้องมีเมนูพิเศษมาขายในงาน ซึ่งปีนี้ก็เช่นกัน แถมยังจะพิเศษกว่าปีอื่นๆ เพราะว่าทุกเมนูของปีนี้ อร่อยและแฝงด้วยประโยชน์มากมายชนิดที่ว่าทั้งอร่อย ทั้งดีต่อสุขภาพ จะมีเมนูไหนบ้าง และน่ากินขนาดไหนตามลงมาได้เลยคร้าบ

แฮมเบอร์เกอร์เห็ดพอลโตเบลโล่ เมนูนี้แนะนำมากๆ แต่ต้องรีบไปซื้อหน่อยนะ เพราะหมดเร็วมากก

สลัดโรลดอกไม้ เมนูสลัดโรลที่ใช้ดอกไม้เป็นส่วนผสมหลัก จึงให้กลิ่นหิมเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร

ควินัวกุ้งชีสบอล  ควินัวกุ้งเนื้อแน่นเต็มคำ สอดไส้ชีสยืดเยิ้มด้านใน

ไอศกรีมอะโวคาโด้ รสหวานหวานกำลังดี หอมมันกลมกล่อม

เบเกอรี่จากวัตถุดิบในโครงการหลวง กลิ่นหอมยั่วยวนมากๆ

กาแฟจากโครงการหลวง กลิ่นหอม อร่อยไม่แพ้กาแฟนอกเลย

 

7 สุดยอดสารอาหารส่งเสริมสุขภาพ

นอกจากของอร่อยในงานแล้ว ยังมีผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากมูลนิธิโครงการหลวงมาออกบูธขายกว่า 3,000 รายการ ทั้งผัก ผลไม้ เครื่องดื่ม และสินค้าแปรรูปกว่า 3,000 รายการ และในปีนี้ได้คัดสรรสินค้าที่มีสุดยอดสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย 7 รายการ ดังนี้

  • ควินัว (Quinoa) Superfood ที่นิยมรับประทานในต่างประเทศ ที่ให้สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อาทิ โปรตีน, แคลเซียมไฟเบอร์ รวมถึงมีสารช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด และมีคลอเรสเตอรอลต่ำ เหมาะกับผู้รักสุขภาพ โดยริเริ่มทำการวิจัยและส่งเสริมการเพาะปลูกครั้งแรกในประเทศไทยโดยมูลนิธิโครงการหลวง ที่สำคัญในงานมีโปร 1 แถม 1 ด้วยนะครับ
  • ชาเขียวอัสสัม (Fresh Herbal Tea) ผลิตจากชาป่าหรือชาพื้นเมือง ที่มีอายุ 500 ปี ซึ่งได้รับรางวัลเหรียญเงิน World Tea Union (WTU) จากประเทศญี่ปุ่น มีกลิ่นหอมและรสชาตินุ่มดื่มแล้วลื่นคอ คุณสมบัติเด่นที่ช่วยให้กระปรี้กระเปร่า ลดคลอเรสเตอรอล และละลายไขมันในเส้นเลือดได้
  • ดอกไม้กินได้ (Edible Flower) เป็นกลุ่มดอกไม้ที่สามารถทานได้และให้คุณประโยชน์สูงกับร่างกาย ให้สรรพคุณด้านการต่อต้านอนุมูลอิสระพร้อมกับช่วยชะลอความชรา ป้องกันโรคอัลไซเมอร์และต่อต้านมะเร็ง ได้แก่
    ดอกเนสเตอร์เตียม (Nasturtium)
    ดอกบีโกเนีย (Begonia)
    ดอกดิล (Dill)
    ดอกกุหลาบ (Rose)
    ดอกผีเสื้อ (Dianthus)
    ดอกแตงกวา (Cucumber flower)
  • ข้าวบือบอ หรือ ข้าวเหลือง (Highland Yellow Wild Rice) หรือ “บือบอ” เป็นพันธุ์ข้าวเข้าของชนเผ่าปกากะญอและละว้า มีลักษณะเมล็ดเรียวสั้น มีกลิ่นหอมและหุงขึ้นหม้อ ให้คุประโยชน์หลายประการ อาทิ ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์, มีสารต้านอนุมูลอิสระ, ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL-C), ลดน้ำตาลในเลือด, ป้องกันโลหิตจาง เป็นต้น
  • ไก่กระดูกดำ (Black Bone Chicken) เป็นไก่พื้นเมือง มีต้นกำเนิดมาจากมองโกเลีย เนื้อมีรสชาติหวานอร่อย มีสารอาหารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากกว่าไก่ทั่วไป รวมถึงมีสรรพคุณช่วยในการบำรุงเลือดสำหรับสุภาพสตรี และผู้สูงอายุ มีจุดเด่น คือ มีโปรตีนสูง แต่มีไขมัน คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ และกรดไขมันชนิดอิ่มตัวต่ำ
  • เฟต้าชีส (Feta Cheese) ผลิตจากนมควายสายพันธุ์เมซาน่า ที่สภานมอินเดียได้น้อมเกล้าถวายในหลวงรัชกาลที่ 9 ในปี พ.ศ. 2539 และเลี้ยงบนพื้นที่สูง เนื้อชีสมีสัมผัสนุ่ม และมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ให้สารอาหารโปรตีน แคลเซียม เหล็ก วิตามินเอ และฟอสฟอรัสที่สูงกว่านมโค มีแคลลอรีและไขมันต่ำ ไม่ทำให้อ้วนเมื่อเทียบกับชีสชนิดอื่นๆ ในงานมีโปร 1 แถม 1 ด้วยนะครับ
  • ชาสมุนไพรสด (Fresh Herbal Tea) เป็นชาจากสมุนไพรต่างประเทศในรูปแบบผลผลิตสดที่มีคุณสมบัติทางยา 7 ชนิด ได้แก่ เจแปนนิส มิ้นต์, เลมอนบาล์ม, เลมอนไธม์, ชาหอม, ดอกคาโมมายล์ และหญ้าหวาน มีสรรพคุณ ช่วยลดความเครียด กระปรี้กระเปร่า และดีต่อระบบย่อยอาหาร
  • นอกจากนี้ยังมีสินค้าอื่นๆ อีกมากมายที่น่าสนใจ

 

เวทีกิจกรรม & นิทรรศการ

ภายในงานจะมี  เวทีกิจกรรม & นิทรรศการซึ่งมีนิทรรศการ และกิจกรรมมากมายที่มาแสดงในงาน อาทิ นิทรรศการ “49 ปี โครงการหลวง สืบสาน รักษา ต่อยอด อย่างยั่งยืน”, การสาธิตการประกอบอาหารจากเชฟชื่อดัง เพื่อเป็นไอเดียในการรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบของโครงการหลวง, การแสดงจากชมรมนิสิตจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นต้น

 

สินค้าคุณภาพจากโครงการหลวง

นอกจากอาหาร, วัตถุดิบ และนิทรรศการแล้ว ภายในงานยังมีสินค้าอื่นๆ ให้เลือกซื้อ เลือกชมอีกมากมาย อาทิ เช่น งานหัตถกรรม, งานฝีมือ และอื่นๆ

 

ใครสนใจไปซื้อวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากโครงการหลวง และสุดยอดอาหารเมนูพิเศษ ที่ใช้วัตถุดิบจากโครงการหลวง พร้อมทั้งชมนิทรรศการเกี่ยวกับในหลวง สามารถไปร่วมงาน “โครงการหลวง 49” น้ำพระทัย จากฟ้าสู่ดิน ได้ที ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์  ตั้งแต่วันที่ 3– 13 สิงหาคม 2561  นะคร้าบบ

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *