Cover ต๊ะต่อนยอน

[รีวิว] ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือสไตล์โมเดิร์น กลางกรุงฯ @ซ.นวมินทร์ 157


พูดถึงร้านอาหารเหนือกลางกรุงฯ ดี ๆ ซักร้าน เรียกได้ว่าแทบจะนับนิ้วได้ วันนี้ BKreview จึงอยากแนะนำร้านอาหารเหนือที่อยากให้ไปลอง นั้นก็คือร้าน ต๊ะต่อนยอน ร้านอาหารเหนือสไตล์โมเดิร์น ซ.นวมินทร์ 157 แยก 6 หมู่บ้านพรบดินทร์ หลังแรกติดสวน  กับร้านอาหารเหนือที่แปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร อยากรู้ว่าน่าสนใจขนาดไหนตามมาอ่านรีวิวนี้กันครับ

 

ต๊ะต่อนยอน = สโลว์ไลฟ์

ที่มีของชื่อ ต๊ะต่อนยอน มาจากภาษาเหนือที่แปลว่าชิลล์ หรือสโลวไลฟ์ ซึ่งคอนเซ็ปนี้ คุณ ตวัน เจ้าของร้านกล่าวว่า “ผมอยากให้คนมาทานรู้สึกถึงความชิลล์ จะได้ดื่มด่ำไปกับอาหารสไตล์เหนือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและหาทานในกรุงเทพฯ ยาก ได้อย่างมีความสุขด้วยอาหารเหนือสไตล์ของเรา” ดังนั้นทุกอย่างจึงถูกสะท้อนออกมาจากคอนเซ็ปนี้ ตั้งแต่บรรยากาศร้าน ,ถ้วยชาม ,การตกแต่อาหาร ไปจนถึงเสียงดนตรีภายในร้าน

 

อาหารเหนือเหมือนเดิม เพิ่มเติมความโมเดิร์น 100%

จะทำยังไงเราถึงจะสื่อความเป็นเอกลักษณ์ของพื้นบ้านภาคเหนือ ออกมาให้โดนกลุ่มคนยุคใหม่นี่คือโจทย์ และคำตอบของ ต๊ะต่อนยอน ก็คือการใส่ไอเดียของความโมเดิร์น + ความง่าย(ตามชื่อ ต๊ะต่อนยอน) จึงออกมาเป็นอาหารเหนือรูปแบบใหม่ที่ เด็กลง และเข้าถึงง่ายขึ้น แต่คงไว้ซึ่งเอกลักษณ์แบบดั้งเดิม และที่สำคัญคืออร่อยง่ายถูกปากคนยุคใหม่

น้ำอัญชัญ-มะนาว ที่นอกจากสีสันสวยงามแล้ว ยังช่วยเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญฟรี !!

ข้าวแกงฮังเลไก่ไข่ข้น(89฿) ฮังเลแบบใหม่ที่เปลี่ยนรูปแบบการนำเสนอให้คล้ายกับ แกงกระหรี่ญี่ปุ่น

ข้าวซอยเนื้อริบอาย(129฿) ข้าวซอยเนื้อริบอายสุดเข้มข้น  ถ้วยนี้หอมสุด ๆ

เนื้อชิ้นใหญ่นุ่มสุด ๆ

ขนมจีนน้ำเงี๊ยว(69฿) เครื่องแน่นมากขนมจีนน้ำเงี๊ยวถ้วยนี้

ไฮโซล้านนา(199฿) ชุดสุดไฮโซ แต่ราคาจับต้องได้ ชุดนี้แนะนำให้โดน!!

ไส้อั่วกิ๋นลำกิ๋นดี ,แคบหมูติดมัน และหมูยอ ในชุดไฮโซล้านนา

ทานกับน้ำพริกหนุ่ม แลัน้ำพริกอ่อง สูตรเด็ดที่แม่ครัวทำวันต่อวัน

สปาเก็ตตี้ไส้อั่วไข่กุ้ง(129฿) สปาเก็ตตี้ผัดกับไส้อั่ว โรยไข่กุ้งแบบจัดเต็ม

 

ของหวานปิดมื้อ

ถือเป็นเมนูของหวานแห่งปี 2016 จริง ๆ สำหรับบิงซู และแน่นอนว่า ต๊ะต่อนยอน ไม่พลาด เพราะที่นี่ก็มีเมนูนี้ให้สั่งเหมือนกัน แถมราคายังน่าคบหาสุด ๆ ก่อนอิ่มก็อย่าลืมเผื่อพื้นที่ในท้องไว้ให้บิงซูด้วยนะ ถ้วยใหญ่ราคาเบาเพียง 59฿

 

[สรุปรีวิว]

ต๊ะต่อนยอน ร้านอาหารเหนือกลางกรุง ที่ผสมผสานระหว่างสไตล์พื้นบ้านแบบภาคเหนือ และความโมเดิร์นสไตล์คนเมือง  กลายมาเป็นอาหารเหนือที่ไม่เหมือนใคร กระชับขึ้น แต่ยังคงสเน่ห์ไว้ครบถ้วน ทั้งแปลกใหม่และจัดจ้านลงตัวเป็นที่สุด มาลองเถอะครับแล้วคุณจะหลงรักอาหารเหนือ

 

📌:: ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ

🕔:: ทุกวันเวลา 10:00 – 20:00

💲:: 69-200 บาท

🚗:: มีที่จอดรถ

📞:: 0909724163

🏠:: https://www.facebook.com/TaTonYonNorthernFood/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *