Cover ซุปเต้าหู้อ่อนกิมจิ

[วิธีทำ] ซุปเต้าหู้อ่อนกิมจิ สูตรคิดถึงเกาหลี – Cook Click


เมนูสำหรับสาวกอาหารเกาหลี ซุปเต้าหู้อ่อนกิมจิ เมนูนี้ขาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง ทำกินวนไป ทำไม่ยาก น้ำซุปเข้มข้น

วัตถุดิบ

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำมันงาตามด้วยกระเทียมลงไปผัด ตามด้วย ต้นหอมญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากัน ใส่หมูสามชั้นสไลด์ ลงไปผัด
  2. ผัดจนเกือบสุกตามด้วยซอส โคจูซัง 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลงไป ใส่ซุปก้อน
  3. น้ำเริ่มเดือด ปรุงรสด้วย พริกเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. จากนั้นใส่ กิมจิ 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ เห็ดเข็มทอง ต้มให้เดือด ใส่เต้าหู้อ่อน ตอกไข่ไก่ลงไป2 ฟอง โรยต้นหอมญี่ปุ่น เป็นอันจบ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *