Cover ต้มยำปลาหมึกน้ำข้น

[วิธีทำ] ต้มยำปลาหมึกน้ำข้น สูตร เข้มถึงใจ – Cook Click


#ต้มยำปลาหมึก #สูตรหมึกล้วน ชีวิตต้องแซ่บ ต้มยำปลาหมึกแซ่บ เผ็ด เปรี้ยว รสจัดมาก ปลาหมึกกรุบดีดเด้ง ทำกินเองคือหั่นปลาหมึกชิ้นหนาๆ เวลากินสะใจมาก

วัตถุดิบ

วิธีทำ

  • ตั้งน้ำ ใส่เครื่องต้มยำ และซุปก้อน ต้มให้น้ำเดือด ระหว่างนั้น ลวกปลาหมึกรอ
  • ปรุงน้ำต้มยำ น้ำปลา 1 ทับพี น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 5-6 ลูก น้ำเชื่อม ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำข้นจืด 2 ทับพี คนให้เข้ากัน
  • เทน้ำปรุงต้มยำลงหม้อ ชิมรส จุดนี้ ขาดเหลืออะไรเติมเพิ่มโล่ด
  • ใส่ปลาหมึก พริกขี้หนู พริกแดง ลงไป ตามด้วยผักชีฝรั่ง ปิดไฟ เตรียมวิ่งไปตักข้าวได้เลย ต้มยำ เดือดมาก ซดที คอโล่ง ข้าวซัดเป็นหม้อๆ เมนูนี้

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *