Cover ทะเลผัดกระเทียมคลุกข้าว

[วิธีทำ] ทะเลผัดกระเทียมคลุกข้าว สูตรหนักข้าวเน้นเครื่อง – Cook Click


ใครเบื่อเมนูราดข้าว มาจัดเลย ทะเลผัดกระเทียมเวอร์ชั่นคลุกข้าว น้ำกระเทียมแบบฉ่ำ ๆ ใส่ข้าวลงไปผัด นัวมาก รสชาติเค็มหวาน หอมกระเทียม ปลา หมึก กุ้ง ใส่ได้เต็มที่

วัตถุดิบ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ เจียวกระเทียมและกากหมูให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้
  2. ใช้กระทะใบเดิม ใส่น้ำมันกระเทียมเจียวลงไป ตามด้วย ปลาหมึกกุ้ง ลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ แม้กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ ผงรสดี 1 ช้อนชา พริกไทยเล็กน้อย และเกลือเล็กน้อย
  3. ผัดคลุกให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุง ใส่ข้าวลงไปผัด ผัดให้เข้ากัน ตามด้วย กระเทียมเจียว และผัดต่ออีกหน่อย จบพิธี ตักเสิร์ฟได้เลย ถูกใจยกบ้านแน่ ข้าวหนึบฉ่ำซอสกระเทียม

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *