[วิธีทำ] หมูกระเทียมต๊อกบกกีผัดไข่ สูตรตัวอยู่ไทยแต่ใจอยู่เกา – Cook Click
#หมูกระเทียมต๊อกบกกี หมูกระเทียมใส่ต็อกบกกี เป็นการพบกันคนละครึ่ง ไทย-เกาหลี แป้งต๊อกหนึบมากเคลือบซอสกระเทียม ฉ่ำสุด หมูกระเทียมผัดมาแบบรสชาติพิมพ์นิยม หอมพริกไทย กระเทียมเน้นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- เจียวกระเทียมให้เหลือง ใส่หมูลงไปผัด ตามด้วยแป้งต็อกบกกี หล่อน้ำเล็กน้อย
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโตํะ น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนชา พรืกไทยขาวเล็กน้อย แบะใส่ซีอิ้วดำ เพิ่มสีสันหน่อย
- ผัดให้เข้ากัน หมูสุก แป้งต็อกนิ่ม ตักราดข้าวโล่ดดดดดดดด จังหวะแป้งต๊อก ปะทะกับข้าวสวยรู้เรื่อง แป้งเน้นๆ หนึบเด้ง
