Cover [วิธีทำ] เกี๊ยวซ่าต้มยำหมูบะช่อ หมูสับล้นชาม ทั้งแซ่บทั้งฟินหอมมะนาวโคตร

[วิธีทำ] เกี๊ยวซ่าต้มยำหมูบะช่อ หมูสับล้นชาม ทั้งแซ่บทั้งฟินหอมมะนาวโคตร


ดุเดือดสุดๆไปเลยจ้า🔥 กับเมนู #เกี๊ยวซ่าต้มยำหมูบะช่อน้ำขลุกขลิก คอมโบใหม่ที่โคตรดีงาม หมูสับล้นชามผสานเครื่องต้มยำโคตรแซ่บ 🍜ราดบนเกี๊ยวซ่าสูตรเกี๊ยวจีนมาเอง🥟 รับรองว่าทำแล้วจะติดใจโคตรๆ เพิ่มความหอมด้วยมะนาวสด คือที่สุดแล้วค่ะซิส 🌶🌶

#วัตถุดิบทำเกี๊ยว 🥟
– หมูสับ
– กระหล่ำปลีซอย
– แครอทหั่นเต๋า
– ต้นหอมซอย
– เห็ดหอมหั่นเต๋า
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
– แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
– แผ่นเกี๋ยวแบบกลม

#วิธีทำเกี๊ยว 🥢
1. ผสมหมูสับ กระหล่ำปลี แครอท ต้นหอม และเห็ดหอมลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และแป้งข้าวโพดลงไปผสมให้เข้ากัน
2. นำหมูที่หมักแล้วมาห่อกับแผ่นเกี๊ยว โดยแตะน้ำเล็กน้อยทาบนแผ่นเกี๊ยว และจับจีบเกี๊ยวโดยเริ่มจากตรงกลางแผ่น
3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเกี๊ยวมาต้มจนสุก

#วัตถุดิบและขั้นตอนการปรุงน้ำต้มยำ🌶🌶
1. ลวกหมูสับให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา 2 ชต มะนาว 1.5 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต พริกป่น 1 ชต(ปรับความเผ็ดได้ตามชอบ) ถั่วคั่วป่น 1.5 ชต กระเทียมเจียวตามชอบ ใส่น้ำต้มหมูเล็กน้อยให้พอขลุกขลิก
2. คนทุกอย่างให้เข้ากันราดบนเกี๊ยวซ่าได้เลยจ้า บอกเลยว่าเด็ดโคตรๆ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *