Cover เบคอนอบวุ้นเส้น

[วิธีทำ] เบคอนอบวุ้นเส้น สูตร เบคอนชนะทุกสิ่ง – Cook Click


#เบคอนอบวุ้นเส้น #สูตรเบคอนเบิกบาน งบกินกุ้งหมด มาจัดเวอร์ชั่นเบคอน อบกับวุ้นเส้นหอมมาก วุ้นเส้นกลมกล่อม เส้นหนึบนัว หอมพริกไทย ซู้ดกินเพลินๆ เบคอนฟลูเต็มกระทะแบบนี้ เบิกบานหัวใจ

วัตถุดิบ

วิธีทำ

  1. นำเบคอนส่วนนึงไปเจียวเอาน้ำมัน ให้พอเหลือง และตักขึ้นสำหรับโรยหน้า
  2. ปรุงน้ำซอสสำหรับคลุกวุ้นเส้น น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ แม้กกี้เล็กน้อย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำจิ้มบ๊วย 1ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา พริกไทยดำ พริกไทยขาว คนให้เข้ากัน ผสมน้ำเล็กน้อย เวลาอบจะได้ไม่แห้ง
  3. นำซอสที่ผสมราดบนวุ้นเส้น
  4. นำกระทะใบเดิมที่มีน้ำมันเบคอน นำเบคอน ที่ยังไม่เจียวมาเรียง วางด้วยขิง รากผักชี และกระเทียม จากนั้นเทวุ้นเส้นลงไปอบ
  5. ใช้ไฟกลาง ปิดฝา อบจนวุ้นเส้นนุ่ม ใส่ต้นหอมคืนช่ายลงไป อบต่ออีกนิด เปิดฝา โรยเบคอนที่เจียวลงไป จบปึ้ง พร้อมเสิร์ฟ เส้นเหนียวนุ่มมาก

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *