Cover [วิธีทำ] เมนูคัตสึด้ง สูตรทำง่ายจนตกใจ ใช้ของไม่เยอะแต่อร่อยหนักมากกกก

[วิธีทำ] เมนูคัตสึด้ง สูตรทำง่ายจนตกใจ ใช้ของไม่เยอะแต่อร่อยหนักมากกกก


ห้ามปล่อยผ่านจริงๆค่ะซิส🍛🍛 เพราะเมนูนี้มันอร่อยมาก สูตรนี้เน้นทำง่าย แต่อร่อยเหมือนไปร้าน✨ หมูทอดกรอบๆอยู่ในไข่ฉ่ำๆ กับซอสหวานเค็ม ปะกบข้าวร้อนๆ บอกเลยว่าจุดนี้ต้องเบิ้ลแล้วจ้า อร่อยเลียจานไปเลยค่ะแม่ อ่ะ!! ไม่ต้องรอแล้วจ้า ตามแอดเข้าครัวมาเลยจ้า 

#วัตถุดิบ🥚
– หมูสันนอก 200 กรัม
– ไข่ไก่ 3 ฟอง
– ต้นหอมซอย
– หอมใหญ่
– โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
– มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำซุปดาชิ 100 ml (ถ้าไม่มีใช้ผงซุปไก่แทนก็ได้จ้า)
– สาหร่ายสำหรับโรยหน้า
– แป้งทอดกรอบ
– เกล็ดขนมปัง

#วิธีทำหมูทอดทงคัตสึ 🥢
1. ทุบหมูสันนอกให้นุ่มด้วยสันมีด จากนั้นนำมาชุบแป้งแห้ง ตามด้วยชุบไข่ และเกล็ดขนมปังกดให้แน่นๆ
2. ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง จากนั้นนำหมูลงไปทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน และนำไปพักให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นตัดเป็นชิ้นพอดีคำ

#วิธีทำเมนูคัตสึด้ง 🥢
1. ใส่น้ำซุปดาชิลงไปในกระทะ(ถ้าไม่มีใช้น้ำต้มกับซุปก้อนรสไก่ก็ได้จ้า) ปรุงรสด้วยโชยุ มิริน และน้ำตาล คนจนละลายเข้ากัน
2. ใส่หอมใหญ่ลงไปต้มให้สุก จากนั้นใส่ต้นหอมซอยลงไป ต้มให้เดือด
3. ใส่หมูทงคัตสึที่ทอดแล้วลงไป นำไข่ 2 ฟองมาตีให้พอแตกและราดลงไปในหม้อใส่ต้นหอมซอย จากนั้นปิดฝาหม้อไว้ 15 วิ
4. เปิดฝาเท ราดข้าวสวยร้อนๆ โรยสาหร่ายพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ทำง่ายแต่อร่อยมากเน้อ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *