[วิธีทำ] ไข่ตุ๋นชีส สไตล์เกาหลี – BKreview

#แกะสูตร #ไข่ตุ๋นชีสสไตล์เกาหลี เนื้อนุ่มฟู ทำง่ายจนต้อง แทบัค
อยากกินอะไรง่าย ๆ แต่ได้ฟีลเกาหลี แนะนำเมนูนี้เลยจ้า ไข่ตุ๋นเกาหลีชีส ความดีงามคือเนื้อไข่ที่โคตรนุ่มฟู กินร้อน ๆ โคตรอร่อย ไปตามร้านแอดสั่งบ่อยมาก น่าตาดุทำยากแต่จริง ๆ ทำง่ายมาก ยิ่งใส่ชีสยืด ๆ ด้านบนยิ่งโคตรฟิน

วัตถุดิบ

วิธีทำ

ตอกไข่ไก่ 4 ฟองใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลครึ่ง ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย ตีจนไข่เนื้อเนียนละเอียด
ตั้งไฟอ่อนใส่น้ำประมาณ 50 ml ลงในหม้อใส่เกลือเล็กน้อย รอน้ำเดือดใส่ไข่ลงไปคนจนไข่เริ่มสุกประมาน 80% ใส่ชีสลงไปด้านบน
นำถ้วยมาครอบด้านบนประมาน 1-2 นาที เปิดฝาออกไข่จะฟูออกมา โรยต้นหอมและงาเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟจ้า