Cover Bankokvaree

ชวนไปกิน 300 สุดยอดร้านอาหารไทยโบราณที่งาน “บางกอกวารี” @CentralWorld


 

วันนี้ผมไปร่วมย้อนรอย เวนิสตะวันออก กับงาน บางกอกวารี ที่เซ็นทรัลเวิลด์มา อยากจะมาเล่าว่างานนี้มันเจ๋งมากเลยนะ ก็เค้าเล่นรวม 300 สุดยอด ร้านอาหารไทยโบราณ ที่การันตีความอร่อยมาให้เลือกชม เลือกชิม กินกันแบบจุใจ ท่ามกลางบรรยากาศของชุมชนย้อนยุคริมน้ำทั้ง ๗ ของชาวบางกอก ร.ศ. ๒๓๔บอกเลยว่าดีงามมากครับ ทั้งอาหารไทยโบราญที่อร่ยโครต ๆ และบรรยากาศย้อนยุคชวนถ่ายรูป วันนี้เลยเก็บความประทับใจมากฝากทุกท่าน..  ปล.งานนี้จัดที่เซ็นทรัลเวิลด์ ตั้งแต่วันที่ 14-31 ก.ค. นะครับ

 

บรรยากาศของงานบางกอกวารี จะเป็นการย้อนยุคกลับไปยัง เวนิสตะวันออก ชุมชนเมืองลอยน้ำของชาวบางกอก ร.ศ. ๒๓๔ ที่อบอวนไปด้วยเสน่ห์แบบไทย ๆ ทั้งร้านอาหารบ้านทรงยกสูง, ร้านบนเรือพาย และร้านอาหารไทยสไตล์โบราญ แถมในงานยังมีโชว์ชื่อดังและการสาธิตที่หาชมได้ยากจากย่านชุมชนเก่า มาโชว์กันในงานด้วยนะ และภายในงานจะแบ่งออกเป็น 7 โซนหลัก ๆ ซึ่งแบ่งตามชุมชนไทยสมัยก่อน ดังนี้

  1. ท่าเตียน ชุมชนเก่าสมัยในสมัยรัตนโกสินทร์ บริเวณท่าเตียน
  2. ปากคลองตลาด ตลาดน้ำที่สำคัญแห่งแรกของกรุงรัตนโกสินทร์
  3. ภูเขาทอง สัญลักษณ์สำคัญอย่างหนึ่งของกรุงรัตนโกสินทร์
  4. บางลำพู ชุมชนรอบคลองบางลำพู คลองสายเก่าในฝั่งพระนคร ในอดีต
  5. ตลาดน้ำตลิ่งชัน ตลาดกึ่งชนบทที่ผสมผสานวิถีชีวิตริมน้ำของชาวบ้านกับธรรมชาติ
  6. บางกอกน้อย คลองเก่าแก่สมัยพระไชยราชาธิราชแห่งกรุงศรีอยุธยา
  7. กุฎีจีน หรือกะดีจีน เป็นชุมชนเก่าแก่ของพ่อค้าชาวจีนฮกเกี้ยน

บรรยากาศ- Bangkok Varee (8 of 9)

บรรยากาศ- Bangkok Varee (3 of 9)

ภูเขาทองมาอยู่ตรงนี้ได้ไง???

บรรยากาศ- Bangkok Varee (1 of 9)

ตลาดขวัญเรียมก็มา

บรรยากาศ- Bangkok Varee (2 of 9)

บรรยากาศ- Bangkok Varee (4 of 9)

บรรยากาศ- Bangkok Varee (6 of 9)

ด้านหลังเป็นฉากของกรุงเทพปัจจุบัน ให้อารมณ์สวยงามไปอีกแบบ

บรรยากาศ- Bangkok Varee (7 of 9)


อย่างที่ผมบอกว่างานนี้เค้ารวมสุดยอดร้านอาหารไทยโบราณมาตั้ง 300 ร้าน แน่นอนว่าของอร่อยเพียบ ร้านอร่อยระดับตำนานมารวมตัวกันคับคั่ง อาทิ ข้าวแช่ชาววัง ตลาดบางลำพู, ขนมเครื่องทองตำนานท้าวทองกีบม้า, ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตร 70 ปี ตลาดบางคูลัด, ก๋วยเตี๋ยวเรือหน่อกะลา ตลาดน้ำรังสิต, ปลาทูต้มเค็มสูตร 100 ปี ขนมจีนป้าแดง ผัดไทใส่เข่งปลาทู ตลาดน้ำตลิ่งชัน, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยสูตรดั้งเดิม, ขนมจีนเส้นสด 7 สี 7 สมุนไพรไทย, ขนมและของเล่นเด็กไทยโบราณ งานภูเขาทอง, กุ๋ยช่าย ตลาดพลู, ขนมกุฎีจีน, ปากหม้อเวียดนาม, ขนมเบื้องญวน, ขนมไข่ปลา คุณยายผ่องศรี ตลาดสามชุก เป็นต้น

ก๊วยเตี๋ยว - Bangkok Varee (1 of 4)

ก๋วยเตี๋ยวโบราณ

ก๊วยเตี๋ยว - Bangkok Varee (2 of 4)

หมูย่างเมืองตรัง มาแบบเป็นตัว

ไก่ย่าง หมูทอด- Bangkok Varee (1 of 7)

ไก่ย่าง หมูทอด- Bangkok Varee (4 of 7)

ไก่ย่างสมุนไพร หอม ๆ ซักไม้ไหมจ้ะ ><

ไก่ย่าง หมูทอด- Bangkok Varee (3 of 7)

ไก่กะทิปักษ์ใต้ เนื้อนุ่มน่าทานมาก ๆ

ไก่ย่าง หมูทอด- Bangkok Varee (6 of 7)

ขนมเบื้องญวณโบราณ ร้านป้าติ่ว เจ้าเก่าวัดไทร ที่บอกเลยว่าเดี๋ยวนี้หากินยากมาก ๆ

ขนมเบื้องญวณ โบราณ - Bangkok Varee (1 of 5)

ขนมเบื้องญวณ โบราณ - Bangkok Varee (2 of 5)

ขนมเบื้องญวณ โบราณ - Bangkok Varee (4 of 5)

ทอดให้กรอบ

ขนมเบื้องญวณ โบราณ - Bangkok Varee (3 of 5)

ขนมเบื้องญวณโบราณ พร้อมเสิร์ฟ!!

ขนมเบื้องญวณ โบราณ - Bangkok Varee (5 of 5)

ลดความอ้วนหรอ ไว้พรุ่งนี้ละกัน ขาหมูวววว

ข้าวขาหมู - Bangkok Varee (1 of 3)

ดูหนังที่แสนจะเต่งตึงนั้นจิ หิววว

ข้าวขาหมู - Bangkok Varee (2 of 3)

ข้าวขาหมู - Bangkok Varee (3 of 3)

หอยทอดสูตรโบราณ ทอดกันสด ๆ กระทะละ 3 จาน

ผัดไทย หอยทอด- Bangkok Varee (1 of 3)

ผัดไทยเข่งปลาทู เจ้าเก่าเจ้าดัง

ผัดไทย หอยทอด- Bangkok Varee (3 of 3)

ผัดเสร็จกินบนเข่งปลาทู ฟรินมาก ๆ

ผัดไทย หอยทอด- Bangkok Varee (2 of 3)

ไข่ปลาหมึกของแท้ ๆ ต้องไม่ใส่แป้ง

ไข่หมึก - Bangkok Varee (1 of 2)

ตัวไข่จะหวานกรอบและหอมกว่าของเทียม(ใส่แป้ง)

ไข่หมึก - Bangkok Varee (2 of 2)

ทอดมันปลากรายโบราณ ทอดกันบนเรือ

ทอดมัน - Bangkok Varee (1 of 3)

ทอดเสร็จใหม่ ๆ ฟูดีจริง ๆ

ทอดมัน - Bangkok Varee (2 of 3)

ทอดมัน - Bangkok Varee (3 of 3)

ปลาทูต้มเค็ม อาหารที่หากินยากเข้าไปทุกวัน TT

ปลาทูต้มเค็ม- Bangkok Varee (2 of 2)

ปลาทูต้มเค็ม- Bangkok Varee (1 of 2)


มาดูของหวานกันบ้าง น่ากิน โครตน่ากินไม่ได้น้อยเลยยยย

ข้าวเหนียวมะม่วง - Bangkok Varee (1 of 3)

มะม่วงสวย ๆ ทานกับข้าวเหนียวเนียน ๆ

ข้าวเหนียวมะม่วง - Bangkok Varee (2 of 3)

ข้าวเหนียวมะม่วง - Bangkok Varee (3 of 3)

ทำถั่วตัดให้ดูแบบจะ ๆ กับร้านขนมณีชาถั่วตัด

ขนมไทย - Bangkok Varee (1 of 12)

ขนมไทย - Bangkok Varee (4 of 12)

กรอบและหอมมาก ๆ

ขนมไทย - Bangkok Varee (2 of 12)

ขนมเบื้องไทยโบราณแม่บุญชู แป้งบาง ๆ ไส้แน่น ๆ

ขนมไทย - Bangkok Varee (3 of 12)

ขนมไทย - Bangkok Varee (5 of 12)

ข้าวเหนียวสังขยา หวานแค่ไหนลองถามผึ้งที่ตอมดู อิอิ

ขนมไทย - Bangkok Varee (7 of 12)

น้ำแข็งใส อ.ชูพันธ์ น้ำแข็งใสโบราณถ้วยละ 20 บาท

ขนมไทย - Bangkok Varee (8 of 12)

ขนมไทย - Bangkok Varee (9 of 12)

สายไหม ปั่นกันสด ๆ

ขนมไทย - Bangkok Varee (6 of 12)

ใหญ่โครต ๆ กับสายไหมก้อนเมฆ

ขนมไทย - Bangkok Varee (11 of 12)

ขนมไทย - Bangkok Varee (12 of 12)

ชาชักร้าน ปัตตานี ต้นตำหรับมาทำให้กินถึงที่หอมมันดีจริง ๆ

ชาชัก - Bangkok Varee (1 of 1)

 

ผลไม้อย่างทุเรียน ระยองก็มา

ทุเรียน- Bangkok Varee (1 of 2)

ทุเรียน- Bangkok Varee (2 of 2)

 

นอกจากนี้ยังมีการจัดโชว์ของจำลองวิถีชีวิตแบบ “เวนิสตะวันออก” ในรูปแบบของจิ๋ว บอกเลยว่าปราณีตมาก ๆ

ของจิ๋ว - Bangkok Varee (3 of 3)

ของจิ๋ว - Bangkok Varee (1 of 3)

ของจิ๋ว - Bangkok Varee (2 of 3)

 

นอกจากร้านเหล่านี้แล้ว ภายในงานยังมีร้านอร่อยอีกเพียบเลยนะ ชมภาพความประทับใจเพิ่มเติมที่ผมเก็บมาฝากกันได้


ใครที่อยากไปช้อป ชิม ชิล วิถีริมน้ำเวนิสตะวันออก ที่ใหญ่ที่สุดใจกลางเมือง และเต็มอิ่มกับสุดยอด 300 ร้านอาหารไทยโบราณ กับงาน บางกอกวารี ก็เชิญไปสัมผัสกันได้ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ตั้งแต่วันที่ 14-31 ก.ค. 2559 นะครับ ไปแล้วอย่าลืมเก็บภาพความประทับใจมาฝากกันด้วยนะคร้า

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *