[Review] Penang Food Guide : Street Foods, Café and More
“ปีนัง เมืองที่แสนมีเสน่ห์” เมืองแห่งการผสมผสานของทั้งศิลปะวัฒนธรรม เชื่อชาติ และความเชื่อ ในเรื่องของอาหารก็เช่นกัน อาหารของที่นี่เต็มไปด้วยความหลากหลาย ทั้ง Street Food, Café ชิคๆ, อาหารพื้นเมือง, ไปจนถึงบาร์ลับที่ซ่อนอยู่!! และนี่คือรีวิวที่ BKreview ตั้งใจกินมากกก ไหนสายกินคนไหนแพลนไปปีนังอยู่ อ่านรีวิวจบหายห่วงเรื่องของกินแน่นอน!! พร้อมแล้วตามมาเล๊ย!!
Chulia Street ถนนสายกิน เรื่องกิน กิน กิน เส้นนี้เลย!!
ไปปีนังทั้งทีใครไม่ได้ไปกิน Street Food เหมือนไปไม่ถึงอ๊ะ!! และบอกเลยว่าถ้าอยากลอง Street Food เด็ดๆ ให้ไปที่ Chulia Street ถนนสายกินที่คนปีนังมาทานกันจริงๆ บอกเลยเมนูเด็ดจบครบที่เดียว ราคารวมๆ ประมาณ 4-6 RM ต่อเมนู
เมนูแนะนำ:
– Char Koay Teow (ชาก้วยเตี๋ยว) หมี่ผัดแบบแห้งคล้ายๆ ผัดไทยบ้านเรา เมนูนี้หอมกลิ่นกระทะมาก เส้นล้วนไม่ติดกัน รสชาติกลมกล่อม(ถ้าจืดไป สามารถสั่งได้ว่าเผ็ดๆ) เครื่องแน่นดี มีหอยแครงด้วย 🙂
– Curry Mee บะหมี่แกง รสชาติเข้มข้นเต็มรสเครื่องแกง แต่ไม่เผ็ด
– เกี๊ยวนึ่ง เมนูนี้ไม่แน่ใจเรียกว่าอะไร แต่ดีงามตามหน้าตาเลย แป้งบาง ไส้แน่น 🙂
– Wan Tan Mee (วันทันหมี่) บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงปีนัง มาแบบชามใหญ่มากๆ มีทั้งแบบน้ำและแห้ง ซุปจะจืดกว่าบ้านเราครับ
– Hokkian Mee (ฮกเกี้ยนหมี่) บะหมี่สไตล์ฮกเกี้ยน ซุปหอมกลิ่นพริกเผา เครื่องแน่น
– ของทอดสไตล์ปีนัง เมนูนี้ประกอบด้วยลูกชิ้นต่างๆคล้ายบ้านเรา แต่จะทอดมาแบบกรอบกว่ามากๆ
Wan Tan Mee (วันทันหมี่) บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงปีนัง มาแบบชามใหญ่มากๆ มีทั้งแบบน้ำและแห้ง ซุปจะจืดกว่าบ้านเราครับ
Char Koay Teow (ชาก้วยเตี๋ยว) หมี่ผัดแบบแห้งคล้ายๆ ผัดไทยบ้านเรา เมนูนี้หอมกลิ่นกระทะมาก เส้นล้วนไม่ติดกัน รสชาติกลมกล่อม(ถ้าจืดไป สามารถสั่งได้ว่าเผ็ดๆ) เครื่องแน่นดี มีหอยแครงด้วย 🙂
HOLD UP คาเฟต์คอนเซ็บเกร๋ ที่บอกเลยว่ามัน “ลึกกว่าที่คิด”
หนึ่งในคาเฟ่ที่ไม่อยากให้ใครพลาดทั้งนั้น!! บอกเลยว่าใครมองหาคาเฟ่ในปีนัง เชิญมาร้านนี้ได้เลยครับ ร้านที่ภายนอกตกแต่งด้วยสีขาวโทนสว่างดูเรียบๆ ร้อยๆ แต่บอกเลยว่าถ้าคุณหาประตูลับเจอละก็ จะพบกับอีกโลกนึงที่ “ลึกมากกกกก” 5555 อันนี้แอบไม่บอกว่าเป็นยังไง ให้ลองไปดูกันเองนะตัวเองงง 5555 แต่บอกเลยว่าถ่ายรูปมันมากกก
เมนูแนะนำ
– ซอฟเสิร์ฟโรส อันนี้ไม่ต้องคิดเยอะสั่งเลยดีงามมากกกกกก
– เครื่องดื่มกาแฟ
ซอฟเสิร์ฟโรส อันนี้ไม่ต้องคิดเยอะสั่งเลยดีงามมากกกกก
Awesome Canteen at Sekeping Victoria คาเฟ่สุดเท่ เปลือยๆ ดิบๆ เท่ชิบ!!
ถ้า HOLD UP คือคาเฟ่ที่เกร๋ บอกเลยว่าร้านนี้คือคาเฟ่ที่เท่มาก!! กับคาเฟ่ที่ภายนอกตกแต่งปูนเปลือยเท่ๆ แต่หากเดินเข้าไปด้านใน(อีกแล้ววว) จะพบกับความดิบ(ไม่ใช่ไม่สุกนะ ><) ของการตกแต่งร้าน กับการใช้แสงธรรมชาติ กำแพงปูดิบๆ ไปจนถึงเฟอในร้านที่เท่เหลือเกินนน อีกหนึ่งคาเฟ่ที่เท่จริงๆ 🙂
เมนูแนะนำ:
– เบเกอรี่
– เครื่องดื่มช็อกโกแลต
เมนู Hot Cocoa สำหรับผู้ชายเท่ๆ 5555
Lavish คาเฟ่แสนน่ารัก สไตล์สวนสดใส ดีต่อใจ
ยังอยู่กันในพาร์ทของคาเฟ่ ที่คราวนี้เปลี่ยนบรรยากาศมาพักกาย และพักใจไปกับบรรยากาศแบบสวนเขียวๆ ที่ประกอบด้วยสีเขียวของต้นไม้ ช่วยให้ผ่อนคลายได้ดี เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ถ่ายรูปสวยมากกกก ชอบการจัดแสงธรรชาติของร้านนี้
เมนูแนะนำ:
– เบเกอรี่เลย ดีหลายตัว
– ยังคงเป็นโกโก้
– กาแฟ
เบเกอรี่ดีงามมม ตัวนี้จำชื่อไม่ได้ แต่เป็นเบเกอรรี่แตงโมที่หวานกำลังดี 🙂
Magazine 63 บาร์ลับชื่อดัง ต้องต้ังใจหา ถึงจะเจอ!!
อย่าให้บรรยากาศของค่ำคืนที่ดูเงียบเหงาของถนน Jalan Magazine มาหลอกลวงเรา เพราะจริงๆ แล้วบนถนนเส้นนี้มีของดีซ่อนอยู่!! และขอต้อนรับเข้าสู่โลกแห่งสีสันที่ซ่อนอยู่ของ Magazine 63 The Hidden Bar @Penang บาร์ลับที่ตกแต่งแบบโรงเตี๊ยมของจีน ผสมผสานกับความโมเดิร์นที่ลงตัวเป็นที่สุด สารพัดเครื่องดื่ม พร้อมดีเจที่มา Mixing กันสดๆ ตัดกับภาพโรงเตี๊ยมเหมือนในหนังจีน “เฮ้ย!! แม่งโครตเท่เลยวะ” บอกเลยแอดอุทานออกมาแบบตั้งใจเลย 555
Moh Ten Pheow Nonya Koay & Canteen ของว่างสไตล์บาบ๋า-ย่าหยา
มาเยือนปีนังทั้งที เค้าว่ากันว่าต้องลอง อาหารบาบ๋า-ย่าหยา(จีนเชื้อสายมลายู) สักครั้ง และบอกเลยว่าร้าน
Moh Ten Pheow Nonya Koay & Canteen คือร้านอาหารว่างสไตล์บาบ๋า-ย่าหยา ที่ขึ้นชื่อมากๆ และเปิดมานานกว่า 10 ปีแล้ว บรรยากาศในร้านก็คลาสสิคสุดๆ
เมนูแนะนำ
– Nyonya Kuih (ขนมนอนย่า) ของหว่างสไตล์บาบ๋า-ย่าหยา จานนี้คล้ายขนมไทยา แต่จะหวานน้อยกว่า และมีกลิ่นที่ไม่เหมือนบ้านเรา
– Assam Laksa (อัซซัม ลักซา) ลักซาสไตล์ปีนัง ที่ซุปเข้มข้นกลิ่นเครื่องเทศ ตัวเส้นจะคล้ายอุด้ง เสิร์ฟพร้อมมันกุ้งเข้มข้น รสชาติจะออกเปรี้ยว และมีความซ่าของสมุนไพร
Perut Rumah Nyonya Cuisine เสน่ห์ของจีน+มลายู
หลังจากลองของว่างสไตล์บาบ๋า-ย่าหยา จากร้านที่แล้ว ต่อมาก็ได้เวลาจัดหนักกับของคาวสไตล์บาบ๋า-ย่าหยา กับร้าน “Perut Rumah Nyonya Cuisine” ร้านอาหารขึ้นชื่อของปีนัง สไตล์อาหารที่นี่ยังคงผสมผสานระหว่าง จีนและมลายู ถ้านึกภาพไม่ออกให้นึกถึงอาหารจีน ที่เพิ่มเอกลักษณ์เรื่องกลิ่นของเครื่องเทศเข้าไป นั้นแหละ!! บาบ๋า-ย่าหยา ซึ่งบอกเลยว่ามันลงตัวและมีเสน่ห์มากๆ
เมนูแนะนำ:
– Otak-Otak ห่อหมกปีนัง เมนูนี้คือดีงามมาก รสอ่อนกว่าบ้านเรา แต่เครื่องแน่น
– Inchee Kabin (Nyonya Fried Chicken) ไก่ทอดสไตล์นอนย่า ทอดมาแห้งกำลังดี แต่ด้านในชุ่มช่ำใช้ได้เลย หอมเครื่องเทศด้วย
– Assam Prawns คล้ายกับกุ้งผัดซอสมะขามบ้านเรา แต่รสอ่อนกว่า และหิมเครื่องเทศมากกว่า กุ้งดีงาม
– Hot & Sour Fish Curry เมนูแกงเผ็ดปลากระแบน รสชาติคล้ายแกงส้ม ตัวปลากระเบนไม่คาว และไม่ซุปไม่จัดเท่าไร
GEM Restaurant อาหารอินเดียแบบบุฟเฟ่ต์ กินไม่อั้น!!
เปลี่ยนสไตล์มาลองอาหารอินเดี่ยนกันบ้างกับร้าน GEM Restaurant ร้านอาหารอินเดียขึ้นชื่อ ซึ่งวันนี้พวกเราลุยกินกันแบบบุฟเฟ่ต์ อยากกินอะไรก็ตักกันได้เลยแบบไม่อั้น และถ้าใครไม่ถนัดใช้มือกิน ร้านนี้เค้ามีช้อน+ส้อม ให้เน้อออ >> อาหารอินเดียเจ้านี้รสอ่อนกว่าที่อื่นนิดหน่อย เข้าใจว่าปรับให้เข้ากับนักท่องเที่ยว แต่เมนูแกงต่างๆ ก็ยังกลมกล่อมและประทับใจคร้าบบ
ขนมปัง Gardenia เนี้ยนะ ของฝาก!!!
สุดท้ายอย่าลืมติดไม้ ติดมอ ขนมปัง Gardenia มาด้วยนะคร้าบบ รีวิวสั้นๆ บอกเลยสมคำร่ำลือทุกรสชาติ!! ควรค่าแก่การซื้อกลับมาเป็นของฝากมากกกก ซื้อได้ตามร้านของชำ, Convenience store และ Super Market ทั่วไปเน้อ แต่ถ้าซื้อไม่ทันในสนามบินก็ยังมีคร้าบบ
ไปปีนังไปกับแอร์เอเชีย
สุดท้ายนี้ใครอยากจะบินตรงไปปีนัง แอดแนะนำสายการบิน Air Asia เลยยย เพราะนอกจากเวลาเดินทางดีแล้ว อาหารบนเครื่องก็ยังอร่อยเหมือนเคย #ไปปีนังไปกับแอร์เอเชีย นะคร้าบบ 🙂
รายละเอียดเพิ่มเติมเข้าไปดูได้เลยจากเว็บ Air Asia ครับ >> https://www.airasia.com/th/th/home.page
